KiCoffee é fruto da visão da fundadora, Amanda Lombardi, que uniu bagagens de marketing, bioquímica e o sonho de empreender, para desenvolver em 2019, a primeira linha de café funcional com colágeno. Sua missão é combinar ingredientes inovadores e ao mesmo tempo sustentáveis, garantindo o resultado máximo no dia a dia dos consumidores. Hoje, além dos bullet coffees, a empresa tem colágeno na versão pó e em barras proteicas. Um grande case da marca foi a sua collab com a Vogue – trazendo o primeiro café com colágeno e ácido hialurônico para o mercado.